Menü
Mit unseren Gerichten wollen wir Erstaunen erwecken, Impulse verleihen und Begeisterung hervorrufen. Nicht nur geschmacklich - sondern auch fachlich.
So legen wir unter anderem großen Wert auf die traditionelle Arbeit am Gast und servieren bei saisonalen Fleisch- und Fischgerichten das Tier im Ganzen, um es vor den Augen des Gastes zu tranchieren oder filetieren - ganz nach der klassischen Schule.
Wer ins Johannas kommt, darf sich zurücklehnen, ausatmen und genießen.
Um den Rest kümmern wir uns.
Öffnungszeiten
Montag, Dienstag Ruhetag.
Mi - Do ab 18 Uhr.
Fr - So, feiertags 12-15 und 18-24 Uhr.
Reservierungszeiten
Bitte beachten Sie unsere Reservierungszeiten.
12:00 - 13:00 Uhr
18:00 - 20:00 Uhr
Hinweis zur Reservierung
Bei Erstreservierung erlauben wir uns eine Vorautorisierung Ihre Kreditkarte vorzunehmen.
Dies ist aufgrund häufig auftretender No-shows leider erforderlich geworden.
Um jedem einzelnen Gast gerecht werden zu können, bieten wir ab einer Personenzahl von 6 Personen ein einheitliches Menü oder eine kleinere Speisekarte an. Gerne nehmen wir auch Veranstaltungsanfragen entgegen.